市中心醫(yī)院血液腫瘤化療中心主任鄭翠蘋：體外培養(yǎng)免疫細(xì)胞，重新輸回人體能抗癌?

2014-03-10?

市中心醫(yī)院血液腫瘤化療中心主任鄭翠蘋：體外培養(yǎng)免疫細(xì)胞，重新輸回人體能抗癌

“哪些食物可以抗癌？”?上期養(yǎng)生談活動(dòng)中，現(xiàn)場(chǎng)參與活動(dòng)的讀者紛紛提問，希望增加更多的抗癌知識(shí)。市中心醫(yī)院血液腫瘤化療中心主任鄭翠蘋與他們交流了如何有效預(yù)防和治療腫瘤的話題。

許多人死于無知

近幾年，惡性腫瘤、腦血管病、心臟病、呼吸系統(tǒng)疾病為城市居民主要疾病死亡率的前幾位。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年新發(fā)腫瘤病例約為312萬例，平均每天8550人被診斷為惡性腫瘤。

很多人認(rèn)為，腫瘤、心腦血管病、糖尿病高發(fā)，是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、生活富裕造成的。其實(shí)不然。市中心醫(yī)院血液腫瘤化療中心主任鄭翠蘋說，在美國，白領(lǐng)跟藍(lán)領(lǐng)相比，生活富裕，而患病率低。這說明什么？因?yàn)榘最I(lǐng)受到較好的健康教育，自我保健意識(shí)高。“應(yīng)該說，許多人不是死于疾病，而是死于無知?！编嵈涮O解釋說，很多疾病若做好預(yù)防工作，是可以不讓它發(fā)生的，是可以避免死亡的。世界衛(wèi)生組織指出：1/3癌癥是可以預(yù)防；1/3癌癥是可以早期經(jīng)治療而痊愈；1/3癌癥病人也能通過適當(dāng)治療延長病人生命，提高生命質(zhì)量。

鄭翠蘋指出，人體發(fā)生癌癥，與內(nèi)因和外因等有關(guān)。其中，父母的遺傳因素占15%，個(gè)人生活方式占60%，可以說癌癥就是一種生活方式疾病。比如女性患乳腺癌，與其肥胖、大量飲酒、吸煙有很大的關(guān)系。女性一年吸煙超過100支的，患乳腺癌的概率大大增加。

什么樣的生活方式有利于預(yù)防腫瘤？鄭翠蘋說，健康四大基石是：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。如果大家都能做到這16個(gè)字，腫瘤可減少1/3，高血壓發(fā)病率可減少55%，腦卒中、冠心病可減少75%，糖尿病可減少50%，人們的平均壽命能延長10年以上。

熟西紅柿可防前列腺癌

鄭翠蘋指出，預(yù)防腫瘤的第一大基石是合理膳食。人們每天應(yīng)攝入“紅、黃、綠、白、黑”食物，有助防癌。

紅指的是西紅柿、紅薯、紅辣椒。男性每天吃一個(gè)西紅柿，前列腺癌的患病率可減少45%。燒熟的西紅柿防癌的效果更好，因?yàn)槲骷t柿、紅薯是脂溶性的，煮熟更利于吸收。

黃指的是含維生素A豐富的食物，如胡蘿卜、老玉米、南瓜。多食黃色食物，不僅可以補(bǔ)充鈣和維生素A，而且有利于預(yù)防動(dòng)脈硬化和視力模糊。

綠指的是綠茶。它所含的一種抗氧自由基，可減緩衰老，減少動(dòng)脈硬化，減少腫瘤發(fā)生。

白指的是燕麥。很多長壽老人，就有每天早上喝燕麥粥的習(xí)慣，不但能起到降膽固醇、降甘油三酯的作用，還能預(yù)防糖尿病。

黑指的是黑木耳。黑木耳可做湯、做菜，每天攝入5~10克，連續(xù)50~100天，可以降低血黏度。

此外，需要提醒的是，每天攝入500克以上的各種蔬菜、水果（每天吃五份不一樣的蔬果，選擇吃色彩鮮艷的當(dāng)季蔬果），可以使患癌的危險(xiǎn)性降低20%。

可嘗試細(xì)胞免疫療法

“聽說現(xiàn)在有一種細(xì)胞免疫療法能治療腫瘤，這方法適合哪些腫瘤患者？”現(xiàn)場(chǎng)有讀者提問。

鄭翠蘋介紹，腫瘤治療的主要方法是手術(shù)、放療、化療等。腫瘤患者能手術(shù)的盡量手術(shù)治療，但手術(shù)有時(shí)也不能解決腫瘤細(xì)胞的擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移問題。而放療、化療在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí)，對(duì)正常細(xì)胞也有很大的損害。近年來，在生物學(xué)家與腫瘤醫(yī)療專家的努力下，研究出一種“綠色生物細(xì)胞療法”，與三大傳統(tǒng)治療方法互為補(bǔ)充，正發(fā)揮著重要的抗癌作用，尤其針對(duì)那些不能手術(shù)、手術(shù)后放化療效果不明顯、手術(shù)和放化療后仍需繼續(xù)治療的患者。

這種療法叫DC-CIK生物治療。DC和CIK細(xì)胞都是人體中重要的免疫細(xì)胞。而腫瘤在最初發(fā)病時(shí)，進(jìn)展是非常緩慢的。但若人體的免疫處于下風(fēng)，腫瘤就會(huì)失去控制、快速生長。此時(shí)，如果人體有足夠多的免疫細(xì)胞就能抵抗癌細(xì)胞了。而DC-CIK生物治療就是采集人體自身免疫細(xì)胞（通過輸出外周血），經(jīng)過人工體外培養(yǎng)，使其數(shù)量成千倍增多，然后再回輸?shù)饺梭w來殺滅病原體、癌細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。無法手術(shù)的肺癌患者、消化道腫瘤晚期患者、惡性黑色素瘤患者、腎癌患者、惡性淋巴瘤患者等可以嘗試該療法。?張曉文/圖